【北海道産】毛蟹 1kgセット 2kgセット 水揚げ後ボイル・急速冷凍 訳あり

ー 説明 ー

実際に北海道まで足を運び、

毛蟹が水揚げされる港へ行ってきました。

早朝の港では、

その日獲れた毛蟹が次々と水揚げされていきます。

日々海と向き合いながら、水揚げを行う漁師さんの

「美味しいものを全国に届けたい」

という想いが込められています。

北海道の海は、

栄養豊富な環境として知られる毛蟹の産地。

そこで育った毛蟹は、

身が詰まり、濃厚な蟹味噌が特徴です。

水揚げされた毛蟹をボイルし、急速冷凍。

漁師さんの想いとともに、ご自宅へお届けします。

今日の晩ごはん、毛蟹にしませんか？

― 海の特徴 ―

北海道の海は、海流の影響でプランクトンが豊富なため、

毛蟹がしっかりと栄養を蓄えて育ちます。

そのため、甘みのある身と濃厚な蟹味噌が特徴です。

殻を割ると、ぎっしり詰まった身。

そして、毛蟹ならではの濃厚な蟹味噌。

思わず「うまっ！」と声が出てしまう味わいです。

― 水揚げ後すぐに加工・出荷準備 ―

水揚げされた毛蟹を、

新鮮なうちにボイルします。

その後、急速冷凍（グレース加工）することで、

毛蟹の旨味を閉じ込めています。

発送は北海道から直送。

冷凍状態でのお届けなので、

解凍するだけでご自宅で毛蟹を楽しめます。

【毛蟹のサイズ】

1杯 約250〜400g

家庭でも食べやすいサイズで、

身と蟹味噌をしっかり楽しめます。

※訳あり品となります。

・身入り8〜9割ほど（個体差あり）

・蟹味噌にばらつきあり

・脚折れ・サイズ不揃い

・写真はイメージを含みます

味や鮮度は通常品と変わりません！

また、内容量はkg基準で

しっかり計量しお届けします。

※ご理解いただけた方のみ、ご購入ください

【杯数の目安】

1kg(解凍後 約750~850g)：約3杯

2kg(解凍後 約1.6~1.7kg)：約5〜7杯

ご家族の週末のごちそうにぴったりです！

【おすすめの食べ方】

・そのまま身をほぐして

・蟹味噌と一緒に

・蟹ご飯

・甲羅焼き など

ボイル済みなので、

解凍するだけですぐに食べられます。

【保存方法】

クール便（冷凍）でお届けします。

商品到着後は、冷凍庫で保存してください。

※解凍後は早めにお召し上がりください。

【消費期限】

冷凍保存の場合は約1ヶ月

※解凍後はお早めにお召し上がりください

週末のごちそうにも、

平日の少し贅沢な晩ごはんにも。

甘い身と濃厚な蟹味噌。

北海道産の毛蟹を、

ぜひご自宅でお楽しみください。