令和7年産 産地直送 宮城県産ひとめぼれ 5kg~ 単一原料米 一等米 精米当日発送 米 送料無料

〜 200年続く農家と100年続く米屋が、本気で届けるひとめぼれ 〜

︎こんな方におすすめです

・毎日食べても飽きない、バランスの良いお米を探している

・冷めても美味しいお米で、お弁当やおにぎりを作りたい

・農家から直接届く、産地・生産者がはっきりしたお米を食べたい

・お子様に、本当に美味しいお米を食べさせてあげたい

︎仙台だてファームについて

「じいちゃんが亡くなった2年後、店を守りたいと思って米屋を継いだ。」

代表の相澤さんの想いが、仙台だてファームのはじまりです。

100年続いてきた米屋（渡喜米穀店）と、200年以上続く農家（伊藤農園）が手を組み、
「農業を子どもたちや若い方たちの夢のひとつにする」

「東北のお米を自分たちの手で食卓に届ける」

というひとつの志のもとに立ち上がりました。

「日本の食卓は、おれたちで守る。」
それが、仙台だてファームのミッションです。

主食だからこそ、安心できる。納得できる。そして美味しい。

仙台だてファームは、大切な人に僕たちのお米を届ける。

そして大切な人に僕たちのお米を食べていただく。この原点の想いを大切にしています。

また、地域の保育園・福祉施設50箇所以上、飲食店10店舗へも直接供給。そして、こども食堂への支援も続けています。

︎ひとめぼれの味の特徴

「ひとめぼれ」という名前の通り、炊き上がりの美しさと香りに一目惚れするお米。

そして食べて、またひとめぼれする。毎日の食卓に寄り添う味わいです。

・甘み・粘り・香り・食感のバランスが完璧。ふっくらとした炊き上がりで主張しすぎず、毎日食べても飽きない、万能な味。

・湯気が立つ瞬間に漂う、甘くてやさしい香りが特徴。

地元宮城の人が毎日食べ続けている、本物の日常の味をお楽しみください。

品質へのこだわり

■ 精米当日に発送

お米は精米した瞬間から酸化が始まります。

仙台だてファームは、精米したその日に発送。

あの炊きたてのような香りと旨みは、この鮮度から生まれています。

■ 生産者を混ぜない、単一農家のお米

・味への影響を考慮し、生産者をブレンドして販売はいたしません。

・仙台だてファームは一等米のみを使用。粒が揃い、炊き上がりの美しさが際立ちます。

■二重の選別による徹底した品質管理

・玄米の段階で悪い米・異物を取り除く

・精米後に「色彩選別機」を使い、変色・異物を再度除去

・もみすり時・精米時の2回、機械で品質チェックを実施

・一般的なブレンド米には、粒の小さい米・砕けた米（中米）が混入していることがありますが、

　そういったお米を徹底的に排除する仕組みを整えています

■ 農家のこだわり

・水の管理は毎日欠かさず。田んぼの状態を目で見て、手で確認します

・田んぼの周りの除草をこまめに行い、風通しを良くすることで虫を防ぎ、日当たりを確保

・農薬は必要最小限。食べる人のことを考えた栽培にこだわっています

毎日食べるお米だからこそ、妥協しない。
農家と米屋が直接届けるから実現できる、精米当日の鮮度です。

︎美味しい炊き方・保存方法

■ 研ぎ方のポイント

最初のすすぎはさっと素早く（お米が水を吸いやすいため、最初の水はすぐに捨てる）

優しく指を立ててかき混ぜるを2〜3回。水が白いくらいでOKです

強く研ぐと米が割れ、粒立ちがなくなりベタつく原因になります

炊く前30分以上浸水させると、炊き上がりが格段に変わります

■ 保存方法

直射日光が当たらない、涼しい場所で保管してください

保管温度の目安は10〜15℃以下

美味しく食べられる目安は精米後1ヶ月以内（賞味期限の記載はありません）

開封後は密閉容器に移し、なるべく早くお召し上がりください

　️ 高温多湿・直射日光を避けて保管してください

︎おすすめの食べ方

塩おにぎり（一番おすすめ）：冷めても美味しいひとめぼれの実力が一番わかる食べ方。塩だけで、米の甘みが際立ちます

お弁当：ひとめぼれは弁当箱の中でも美味しさをキープ、冷めても美味しいお米です

卵かけご飯：粒が立ちやすく卵と絡みやすい。TKGとの相性が抜群です

炊きたての白ご飯：湯気が立つ瞬間の甘い香りをそのまま楽しんでください

お茶漬け・雑炊：粘り強すぎず、サラサラとした食感でお茶漬けや雑炊にも向いています

︎商品仕様・価格

■ 内容量・価格（通常価格）

・5kg　¥5,280（税込）　

・10kg　¥9,480（税込）　

・15kg　¥13,980（税込）

・20kg　¥18,180（税込）

※ まとめ買いほど1kgあたりの単価がお得になります。

■ 配送・その他

配送方法：佐川急便

精米当日に発送します

賞味期限：記載なし。美味しく食べられる目安は精米後1ヶ月以内

保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保管（理想：10〜15℃以下）