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冷凍牡蠣の解凍方法｜生で食べるときと加熱するときで手順が変わります

冷凍牡蠣は、加熱して食べるなら解凍しません。生で食べるときだけ、冷蔵庫で12〜24時間かけて解凍します。産地から直送している立場から、解凍の手順と、やってはいけないことをまとめました。