{"product_id":"rc-tyh-tsuyahime","title":"令和7年産 産地直送 宮城県産つや姫 5kg~ 単一原料米 特A 一等米 精米当日発送 米 送料無料","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e〜 200年続く農家と100年続く米屋が贈る、ご飯が主役になるお米 〜\u003c\/h2\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eこんな方におすすめです\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e・白ご飯だけで「美味しい」と声が出るようなお米を食べたい\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・お米を選ぶ際に、甘み・旨み・つやを大切にしている\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・農家から直接届く、産地・生産者がはっきりしたお米を食べたい\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・大切な方への贈り物のために、品質の高いお米を選びたい\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎仙台だてファームについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e「じいちゃんが亡くなった2年後、店を守りたいと思って米屋を継いだ。」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e代表の相澤さんの想いが、仙台だてファームのはじまりです。\u003cbr\u003e100年続いてきた米屋（渡喜米穀店）と、200年以上続く農家（伊藤農園）が手を組み、\u003cbr\u003e 「農業を子どもたちや若い方たちの夢のひとつにする」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「東北のお米を自分たちの手で食卓に届ける」という\u003cbr\u003eひとつの志のもとに立ち上がりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日本の食卓は、おれたちで守る。」\u003cbr\u003e それが、仙台だてファームのミッションです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e主食だからこそ、安心できる。納得できる。そして美味しい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e仙台だてファームは、大切な人に僕たちのお米を届ける。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそして大切な人に僕たちのお米を食べていただく。この原点の想いを大切にしています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまた、地域の保育園・福祉施設50箇所以上、飲食店10店舗へも直接供給。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそして、こども食堂への支援も続けています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎つや姫の味の特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e炊き上がりの艶やかな光沢、口に広がる濃厚な甘み\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e——白いご飯だけで食卓が完成する、ご飯が主役になるお米がつや姫です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・甘みが強く、粒が大きい。濃厚な味わいで、ご飯だけで満足できる美味しさ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・粘りがしっかりあるので、おにぎりにしても絶品。炊き上がりの艶も美しく食欲をそそります\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一口食べるだけで違いがわかる、そういうお米です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎品質へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e■ 精米当日に発送\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eお米は精米した瞬間から酸化が始まります。仙台だてファームは、精米したその日に発送。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eつや姫本来の艶と甘みは、この鮮度から生まれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e■ 生産者を混ぜない、単一農家のお米\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e・味への影響を考慮し、生産者をブレンドして販売はいたしません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・仙台だてファームは一等米のみを使用。粒が揃い、炊き上がりの美しさが際立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e■ 二重の選別による徹底した品質管理\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e・玄米の段階で悪い米・異物を取り除く\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・精米後に「色彩選別機」を使い、変色・異物を再度除去\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・もみすり時・精米時の2回、機械で品質チェックを実施\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・一般的なブレンド米には、粒の小さい米・砕けた米（中米）が混入していることがありますが、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e　そういったお米を徹底的に排除する仕組みを整えています\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e■ 農家のこだわり\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・水の管理は毎日欠かさず。田んぼの状態を目で見て、手で確認します\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・田んぼの周りの除草をこまめに行い、風通しを良くすることで虫を防ぎ、日当たりを確保\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・農薬は必要最小限。食べる人のことを考えた栽培にこだわっています\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e特別なお米だからこそ、育て方も届け方も、一切妥協しない。\u003cbr\u003e農家と米屋が直接届けるから実現できる、精米当日の鮮度です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎美味しい炊き方・保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e■ 研ぎ方のポイント\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e・最初のすすぎはさっと素早く（お米が水を吸いやすいため、最初の水はすぐに捨てる）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・優しく指を立ててかき混ぜるを2〜3回。水が白いくらいでOKです\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・強く研ぐと米が割れ、粒立ちがなくなりベタつく原因になります\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・炊く前30分以上浸水させると、炊き上がりの艶と甘みがさらに増します\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e■ 保存方法\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e・直射日光が当たらない、涼しい場所で保管してください\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・保管温度の目安は10〜15℃以下\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・美味しく食べられる目安は精米後1ヶ月以内（賞味期限の記載はありません）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・開封後は密閉容器に移し、なるべく早くお召し上がりください\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e️ 高温多湿・直射日光を避けて保管してください\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e︎おすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e炊きたての白ご飯（一番おすすめ）：余計なものは何もいらない。炊き上がりの艶と甘みを、そのまま味わってください\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eおにぎり：粘りがしっかりしているので、にぎりやすく形もきれい。具なし・塩だけでも絶品です\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e卵かけご飯：濃厚な甘みのつや姫と卵の相性は抜群。シンプルなのに贅沢な一品になります\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e炊き込みご飯：粒が大きく食べ応えがある分、炊き込みご飯にすると存在感が増します\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e贈り物・ギフト：産地・生産者が明確で品質が高く、大切な方への贈り物にも喜ばれます\u003c\/p\u003e","brand":"今日の晩ごはん","offers":[{"title":"5kg","offer_id":43435980685375,"sku":"RC-TYH-05KG","price":5480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":43435980718143,"sku":"RC-TYH-10KG","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15kg","offer_id":43435980750911,"sku":"RC-TYH-15KG","price":14180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":43435980783679,"sku":"RC-TYH-20KG","price":18380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4698\/2207\/files\/1_f64935d2-0af9-4c55-92e4-afaaef93d38f.png?v=1781791863","url":"https:\/\/bangohan.jp\/products\/rc-tyh-tsuyahime","provider":"今日の晩ごはん","version":"1.0","type":"link"}