{"title":"極上肉・お米","description":"\u003cp\u003e福岡県最古のブランド和牛「筑穂牛」と、200年続く農家と100年続く米屋が届ける宮城県産のお米。筑穂牛は月に2頭だけの出荷、お米は生産者を混ぜない単一農家の一等米を精米したその日に発送します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rc-htm-hitomebore","title":"令和7年産 産地直送 宮城県産ひとめぼれ 5kg~ 単一原料米 一等米 精米当日発送 米 送料無料","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e宮城県産ひとめぼれ。精米したその日に発送します。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200年以上続く農家と100年続く米屋が一緒に届ける、単一農家の一等米です。毎日食べても飽きず、冷めてもおいしいお米。5kg〜20kg。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e安心して選んでいただける3つの理由\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 精米当日に発送\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお米は精米した瞬間から酸化が始まります。精米したその日に発送するので、香りと旨みを保ったまま届きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. 生産者を混ぜない単一農家のお米\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e味がぶれないよう、複数の生産者のお米をブレンドしません。使うのは一等米のみです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. 2回の選別\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e玄米の段階で悪い米・異物を取り除き、精米後に「色彩選別機」で変色・異物をもう一度除去。粒の小さい米や砕けた米を取り除く仕組みを整えています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e作り手\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e仙台だてファームは、100年続く米屋（渡喜米穀店）と200年以上続く農家（伊藤農園）が手を組んで始めました。水の管理は毎日欠かさず、田んぼの周りの草をこまめに刈って風通しと日当たりを確保。農薬は必要最小限に抑えています。地域の保育園・福祉施設50か所以上と飲食店10店舗にも直接届けています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味の特徴\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e甘み・粘り・香り・食感のバランスがよく、ふっくらと炊き上がります。主張しすぎないので、毎日食べても飽きません。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも向いています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. つや姫との違いは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. ひとめぼれはバランスがよく、冷めてもおいしい毎日のお米。つや姫は甘みが強く粒が大きい、ご飯が主役になるお米です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. どのくらいで食べきればいいですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月以内です（賞味期限の記載はありません）。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 保存方法は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 直射日光・高温多湿を避け、涡しい場所（目安は10〜15℃以下）で保管してください。開封後は密閉容器に移し、なるべく早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. おいしい炊き方は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 最初のすすぎはさっと素早く捨て、指を立ててやさしく2〜3回かき混ぜます。強く研ぐと米が割れてベタつきの原因になります。炊く前に30分以上浸水させると、炊き上がりが変わります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. おすすめの食べ方は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. いちばんは塩おにぎり。冷めてもおいしいひとめぼれの良さがよくわかります。お弁当、卵かけご飯、炊きたての白ご飯、お茶漬けや雑炊にも。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e産地：宮城県（仙台だてファーム）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：ひとめぼれ（令和7年産・一等米・単一農家）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：5kg／10kg／15kg／20kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e賞味期限：記載なし（おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月以内）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：直射日光を避け、涡しい場所で（目安10〜15℃以下）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送：佐川急便。精米当日に発送\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"今日の晩ごはん","offers":[{"title":"5kg","offer_id":43435892408383,"sku":"RC-HTM-05KG","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":43435892441151,"sku":"RC-HTM-10KG","price":9480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15kg","offer_id":43435892473919,"sku":"RC-HTM-15KG","price":13980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":43435892506687,"sku":"RC-HTM-20KG","price":18180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4698\/2207\/files\/1_6ef68591-9d14-4a82-bb12-e97de895261e.png?v=1781792031"},{"product_id":"rc-tyh-tsuyahime","title":"令和7年産 産地直送 宮城県産つや姫 5kg~ 単一原料米 特A 一等米 精米当日発送 米 送料無料","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e宮城県産つや姫。精米したその日に発送します。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200年以上続く農家と100年続く米屋が一緒に届ける、単一農家の一等米です。甘みが強く粒が大きい、ご飯が主役になるお米。5kg〜20kg。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e安心して選んでいただける3つの理由\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 精米当日に発送\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお米は精米した瞬間から酸化が始まります。精米したその日に発送するので、つや姫本来の艶と甘みを保ったまま届きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. 生産者を混ぜない単一農家のお米\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e味がぶれないよう、複数の生産者のお米をブレンドしません。使うのは一等米のみです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. 2回の選別\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e玄米の段階で悪い米・異物を取り除き、精米後に「色彩選別機」で変色・異物をもう一度除去。粒の小さい米や砕けた米を取り除く仕組みを整えています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e作り手\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e仙台だてファームは、100年続く米屋（渡喜米穀店）と200年以上続く農家（伊藤農園）が手を組んで始めました。水の管理は毎日欠かさず、田んぼの周りの草をこまめに刈って風通しと日当たりを確保。農薬は必要最小限に抑えています。地域の保育園・福祉施設50か所以上と飲食店10店舗にも直接届けています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味の特徴\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e炊き上がりの艶やかな光沢と、口に広がる濃い甘み。粒が大きく、粘りがしっかりあるので、白いご飯だけで満足できます。おにぎりにしても形がきれいにまとまります。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. ひとめぼれとの違いは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. つや姫は甘みが強く粒が大きい、ご飯が主役になるお米。ひとめぼれはバランスがよく、冷めてもおいしい毎日のお米です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 贈り物にも使えますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 産地と生産者がはっきりしているので、大切な方への贈り物にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. どのくらいで食べきればいいですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月以内です（賞味期限の記載はありません）。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 保存方法は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所（目安は10〜15℃以下）で保管してください。開封後は密閉容器に移し、なるべく早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. おいしい炊き方は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 最初のすすぎはさっと素早く捨て、指を立ててやさしく2〜3回かき混ぜます。強く研ぐと米が割れてベタつきの原因になります。炊く前に30分以上浸水させると、艶と甘みが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. おすすめの食べ方は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. いちばんは炊きたての白ご飯。おにぎり、卵かけご飯、炊き込みご飯にも。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e産地：宮城県（仙台だてファーム）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：つや姫（令和7年産・一等米・単一農家）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：5kg／10kg／15kg／20kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e賞味期限：記載なし（おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月以内）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で（目安10〜15℃以下）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送：日本郵便。精米当日に発送\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"今日の晩ごはん","offers":[{"title":"5kg","offer_id":43435980685375,"sku":"RC-TYH-05KG","price":5480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":43435980718143,"sku":"RC-TYH-10KG","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15kg","offer_id":43435980750911,"sku":"RC-TYH-15KG","price":14180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":43435980783679,"sku":"RC-TYH-20KG","price":18380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4698\/2207\/files\/1_f64935d2-0af9-4c55-92e4-afaaef93d38f.png?v=1781791863"},{"product_id":"mt-ckg-chikuho-beef","title":"【9月残り10セット】筑穂牛 焼肉セット 福岡県最古のブランド牛 希少部位入り","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e福岡県最古のブランド黒毛和牛「筑穂牛」の焼肉セット。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e月に2頭だけの出荷です。体温でとろけるほど融点の低い脂が特徴。赤身・脂身・希少部位の入った1人前（約300g）から3〜4人前（約900g）まで。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e安心して選んでいただける3つの理由\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 育てる人と料理する人が同じです\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e創業60年・ミシュラン獲得の筑穂牛専門料理店「あかね荘」が牧場を承継し、生産・加工・販売までを自分たちで行っています。お店でのお客様の声を、すぐに牛の育て方に生かせる体制です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ほぼ全頭がメス牛\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一般的に流通する牛肉の多くは去勢牛ですが、筑穂牛はほぼ全頭がメス牛。しっとりとした舌触りが特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. 焼き加減に神経質にならなくて大丈夫\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e焼きすぎても固くなりにくく、冷めてもおいしく召し上がれます。脂の融点が低いので、フライパンやホットプレートに油を多く引く必要もありません。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e筑穂牛について\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e福岡県飯塚市の旧筑穂町で育てられている、福岡県内で最も古いブランド黒毛和牛です。1970年代の初めに肥育が始まり、最盛期には40軒以上の農家がいました。高齢化やコロナ禍で廃業が相次ぎブランドが途絶えかけたとき、長年筑穂牛を扱ってきたあかね荘の代表が事業を引き継ぎました。月に2頭という規模を守り、一頭ずつ丁寧に育てています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e脂と味の特徴\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e常温に置くだけで表面が溶け出すほど、融点の低い脂です。口どけが軽く、最後のひと切れまで重さを感じにくい味わいです。あかね荘の看板コースでは、ステーキ170gとサブ肉140gを合わせた計310gが定番です。肉そのものの味が強く、何もつけずに、またはわさび醤油だけでもおいしく召し上がれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eあかね荘のお客様のリピート率は約9割。その味を、ご自宅で楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eセットの内容\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1人前（約300g）\u003c\/strong\u003e：赤身・脂身・希少部位の3種\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2人前（約600g）\u003c\/strong\u003e：3種＋ホルモン（小）＋ウインナー\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3〜4人前（約900g）\u003c\/strong\u003e：5種＋ホルモン（大）＋ウインナー\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 解凍方法は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、12〜24時間かけて解凍するのがおすすめです。すぐに食べたい場合は、約1時間水を流しながら解凍する「流水解凍」で。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. おすすめの焼き方は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 素材の味を活かすシンプルな焼き方がいちばんです。油は少なめで大丈夫です。何もつけずに、または塩やわさび醤油でお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 贈り物にできますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. できます。冷凍便でのお届けなので、受け取る方がすぐ冷凍庫に入れられるよう、お届け日をご相談のうえお贈りください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. どのくらい日持ちしますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 到着後約1ヶ月が消費期限です。冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 一度に食べきれない場合は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 解凍後の再冷凍はお避けください。食べる分だけ解凍してください。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県飯塚市（旧筑穂町）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：1人前（約300g）／2人前（約600g）／3〜4人前（約900g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e消費期限：到着後約1ヶ月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：冷凍（解凍後の再冷凍不可）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e解凍方法：冷蔵庫で12〜24時間（おすすめ）／流水で約1時間\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送：クール便（冷凍）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"今日の晩ごはん","offers":[{"title":"1人前(約300g)","offer_id":43833122881599,"sku":"MT-CKG-01PS","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2人前(約600g)","offer_id":43833122914367,"sku":"MT-CKG-02PS","price":15480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3~4人前(約900g)","offer_id":43833122947135,"sku":"MT-CKG-34PS","price":22480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4698\/2207\/files\/f21591ecedd1452299ab02dc1d8379c3_tplv-aphluv4xwc-origin-jpeg.jpg?v=1788668959"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/4698\/2207\/collections\/f21591ecedd1452299ab02dc1d8379c3_tplv-aphluv4xwc-origin-jpeg_83fd1fbd-4c25-4ce9-b520-a8057cc5a690.jpg?v=1790764156","url":"https:\/\/bangohan.jp\/collections\/meat-rice.oembed","provider":"今日の晩ごはん","version":"1.0","type":"link"}